Recetade GUISANTES CON HUEVO ESCALFADO, 1 loncha de jamón cortada en dados, 10 cucharadas de caldo de vainas de guisante, 1 cebolleta fresca picada, 2 dientes de ajo picados, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen, 4 huevos frescos, Sal. Receta tradicional de GUISANTES CON HUEVO ESCALFADO. Receta fácil deRecetapaso a paso de unos ricos guisantes con patatas y jamón y terminamos este rico plato con un huevo escalfado. Una receta muy sencilla y sabrosa además de bien
Esterisotto de guisantes y jamón es uno de mis favoritos y está perfectamente rematado con un toque de menta y un rico y suave huevo escalfado.
Seechan los trozos del jamón en una sartén con una pizca de aceite, cuando se dore un poquito se echan los guisantes escurridos, se espolvorea un poco de ajo en polvo. Paso 2 Mientras se van haciendo se pone agua a hervir y echamos un huevo, como si fuéramos a freÃrlo pero en el agua, cuando este echo se echa todo en el plato.Preparaciónde la receta. - Poner agua a hervir en una olla. - Forrar una taza con papel film y meter el huevo crudo dentro. - Cerrar el film y meterlo en el agua hirviendo 4-5 minutos. - Retira el papel film y reserva. - EnRECETASRELACIONADAS. Espárragos naturales con huevos escalfados de Javier Soria y Fran Casado del programa de televisión La Huerta del Reyno. En primer lugar, limpiamos los espárragos frescos, quitándoles todas las hebras o hilos. Los ponemos en una cazuela con agua frÃa y una pizca de sal y llevamos a ebullición. Añadirel jamón picadito y cuando haya pasado 1 minuto añadir los guisantes, sudar todo junto otros 2 minutos más. Remover bien y mojar con el agua. Cocer durante 12 minutos, poner punto de sal. Cascar los 4 huevos en la cazuela y dejar cocer sin cuajar demasiado. Cuando la clara este a medio cocer retirar la cazuela del fuego, Picamosunos 5 o 6 dientes de ajo en trocitos muy pequeñitos. Le quitamos la piel al chorizo y lo picamos en trocitos también muy pequeños. Ponemos unas tres cucharadas de aceite de oliva en una olla y añadimos el ajo para sofreÃrlo un poco sin dejar de mover. Incorporamos seguidamente el jamón en taquitos pequeños y el chorizo y lo Recetapaso a paso de unos ricos guisantes con patatas y jamón y terminamos este rico plato con un huevo escalfado.Una receta muy sencilla y sabrosa además d LVzY.