higaditosde pollo • cebolla • Guisantes frescos congelados • tomate rojo de mata • ajo • vino blanco de Jerez, fino o manzanilla • Especias: sal gruesa, orégano y pimienta negra molida • cebolla • Guisantes frescos congelados • tomate rojo de mata •
Partimoslos higadito en tozos medianos y les ponemos sal y pimienta molida. En una sartén ponemos el aceite y los ajos cortados groseramente. Cuando estén fritos añadimos los higaditos salpimentados, el laurel, el vino y la cayena. Dejamos que se frían y que se consuma el caldo. Los servimos con un chorrito de limón por encima.
Resultadode búsqueda de higadillas de pollo. Recetas de Pava o Pavo con Relleno a la Karmel y muchas más recetas de higadillas de pollo
Modode preparación. En una olla con aceite caliente, dejo que los higaditos y los corazones se frían y cocinen. Poco después de que cambiaran de color, añadí los champiñones, cortados en 6-8 piezas. También agregué 2 dedos del cubo de mantequilla a la mezcla. Los guisé juntos por otros 6-7 minutos y agregué la cebolla cortada en
Guisadode hígados. Tomate frito • Hígados con corazones de pollo • Aceite • ajo • Sal • Verdura para paella • avecrem • Pimiento dulce. 50 min. 4 o 5 raciones. Gandia, Valencia, España. Samanta Santiago.